タグ:じゃがいも ( 7 ) タグの人気記事
9/3 (水) 9/4(木)
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*コロッケ
*茄子のおかか炒め
*ウインナー入りスクランブルエッグ

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*ささみのハーブパン粉フライ
*大根の含め煮
*ウインナー
*とうもろこし


昨日お弁当写真投稿 なんと4月以来のことでした
ブログ名変えなきゃかなーと真剣に思ってしまったりして
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by mamixko | 2008-09-04 08:12 | お弁当
10/19(金)
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*チェダーチーズ入りささみフライ

*フライドポテト

*白菜とベーコンの炒め物

*玄米ご飯



今日からお弁当以外の写真もつけてみようかと
白背景の小さめ写真って 私的に新鮮で
メインブログにアップしない 断片的な なんじゃこれみたいな写真かも


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by mamixko | 2007-10-25 10:47 | お弁当
6/22
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*豚ロースのローズマリーソテー レモン添え

*ポテトソテー

*もやしとニラのナムル

*玄米ご飯+ごま塩


久々の更新です
なんと 6月分ではないですか
もう夏休みに突入したっていうのに
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by mamixko | 2007-07-23 16:01 | お弁当
6/21(木)
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*コロッケ(ばんごはんの残り)
ばんごはんの残り というよりも お弁当に持たせたいがためのばんごはん かな
玉ねぎを炒め 合挽肉を炒め そこに醤油 みりん 酒 塩 胡椒 ナツメグ少々で味付け
茹でて潰したジャガイモを加えて混ぜ 味が足りなければ追加
小判型に丸めて 衣を付けて油で揚げる

*ほうれん草のナムル
茹でて塩とごま油で調味
普通はすりゴマをまぶしますが この日は時間がなかったので上からぱらぱらと

*茹でて実をはずしたとうもろこし

*玄米ご飯+ごま塩


6/20(水)は学食DAYでした
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by mamixko | 2007-07-04 09:30 | お弁当
6/11(月)
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*茄子の豚バラ巻き
茄子は縦に細く切り 豚バラをくるくる巻き付ける
それをフライパンで焼き 茄子がしんなりして火が通ったら
醤油を回しいれ その後ごま油をたらして香り付け
仕上げにゴマをふり 適当な大きさに切り分ける


*フライドポテト

*冷凍枝豆

*茹でで身を取ったコーン

*玄米ご飯+ごま塩


おっと この日は4品でしたよ
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by mamixko | 2007-06-16 13:14 | お弁当
5/29
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*豚肉と茄子の炒め物
豚肉としょうがのみじん切りを炒め 色が変ったら茄子をいれしなっとなるまで炒める
オイスターソース 醤油 酒 みりん(各ほぼ同量)を混ぜたものを加え 混ぜからめる


*フライドポテト


*冷凍枝豆
これからの季節 保冷剤代わりによく登場させると思います
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by mamixko | 2007-06-01 13:24 | お弁当
5/24
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*豚肉のローズマリー風味

豚肉を炒め しばらく炒めたらフレッシュローズマリーを投入
その後塩胡椒で味を調え 最後にレモンを絞って軽く炒める


*ポテトソテー

5ミリくらいに切って水にさらしたジャガイモを 500wのレンジで約4~5分
フライパンに油をしいて ジャガイモを炒め 塩胡椒で味付け
仕上げにパセリを入れて絡める
(晩ご飯のおかずにするときは、油をオリーブオイルにし 
にんにくを炒めてからジャガイモをいれる)


*ほうれん草の和え物

茹でたほうれん草を5センチに切り 醤油・ごま油で味付けし 
すりゴマを混ぜる
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by mamixko | 2007-06-01 10:59 | お弁当



お弁当の記録と雑記あれこれ
by mamixko
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